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英国著名历史学家,露西·沃斯利在《如果房子会说话》里写道,“房子里重要的地点就是厨房和毗邻的食品室,其他房间的配置都得依此考量。”为何厨房在家庭结构中有如此高的地位?当我们回顾厨房变迁史,会意识到它代表的正是人类生活方式的升级,与此同时通过厨房也能描绘出人们生活进步的趋势蓝图。Master Kitchen(下文简称MK)带你一起回顾厨间百态的变迁史,凝练品质生活进化的关键,让全球菁英用户从厨房中体会生活的奥义。
厨间生态1.0时代——实用至上,安稳生活
当人类掌握火种以后,从食用生食到学会炙烤食物,告别了茹毛饮血的原始时期,是人类文明进化的里程碑。在此基础上逐渐衍生出多种多样的烹饪手法、食器,以及专属的烹饪空间,也就是厨房的雏形。以烹制熟食来果腹为目的,是厨房基本、本质的功能。在厨间生态1.0时代,在其特殊的历史背景中,人们将实用功能大化,追求喂饱自己、喂饱家人的安稳生活,这是幸福生活的根本。随着生活的进化,厨房不只承担烹饪的功能性,更是生活的一部分。
厨间生活2.0时代——体验升级,生活不将就
伴随时代更替、消费升级,不断有新类型的消费者走进厨房空间,厨间生活也随之悄然变化。从满足基本的烹饪功能,到追求体验升级、追逐品质提升,厨房承载的功能也越来越多元化。此时灶具和烟机等基础厨电的形态已日臻成熟,但厨房仍是一片私密且边缘的场所,在家中占据极小空间,人们通常更愿意待在客厅或者卧室里。尽管如此,我们不可否认的是厨房已经成为现代人实现品质生活必不可缺的要素。
厨间生活3.0时代——享受厨房空间,感悟生活美学
厨房生活的升级体现出人们对品质生活需求和空间延伸可行性的探索,厨房在不断进化,所承载的功能边界被不断打破。现代厨房已经超越了烹饪的界限,成为与亲友情感交流及待客社交的重要场所,是人们品质生活的承载,这与MK所提倡的“生活的品质,从厨房孕育”的理念高度吻合。高品质的厨房离不开功能齐全、得心应手的厨电,而厨电也反映出了消费者的烹饪偏好与审美意趣。MK传承百年意式匠造基因,聚焦全球家电设计灵思与趋势发现,以趋于标签化的奢绚、轻简、精工的设计语言,在彰显华贵与品位的同时,向外传达MK品牌的美学诉诸与感官体验。
集意式美学、精卓态度、现代质造为一体,以“不造产品,只造作品”作为品牌立意与精髓,MK让家电作品赋能厨间生活、赋新整体空间,形成人器场的有机整体。所谓作品,是时间凝练的艺术,是灵感孕化的匠意,是融会贯通后的经典力作或现代表达。作品之于MK,是通过以简驭繁的意式美学设计彰显品牌态度和生活认知,是在智造和体验上锐意进取、坚持每件作品都是从受众出发的力臻完美,是借对适合、完整的高端厨间解决方案的无限追求进而得以承载用户对品质生活期待的一腔赤诚。
(文章来源:腾讯家居 侵删)
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